Schlaganfall wird jünger! 5 wichtige Ernährungstipps von medizinischen Experten zur Prävention.
Früher glaubte man, dass Schlaganfälle meist nach dem 65. Lebensjahr auftreten. Bei der modernen Ernährung und Lebensweise neigen die Menschen jedoch dazu, ihre körperlichen Warnzeichen zu übersehen, weil sie so beschäftigt sind. Dr. Lin Shin-kuang teilte mit, dass er in seiner klinischen Praxis bei Schlaganfallpatienten in der Tat einen Trend zu sinkendem Alter beobachtet, wobei Männer über 45 Jahre und Frauen über 55 Jahre besonders wachsam sein müssen. Männer rauchen häufiger und haben einen anderen Körperbau, was ebenfalls zu diesen Unterschieden beitragen kann. Dr. Lai Ta-chang erklärte weiter, dass die männlichen Hormone mit dem Alter allmählich abnehmen und dass Cholesterin der Rohstoff für die Hormonbildung ist. Ab dem 50. Lebensjahr nehmen die körperliche Energie und die Hormonproduktion ab, was zu einem Überschuss an Rohstoffen und erhöhten Blutfetten führt. Deshalb forderte er die Menschen auf, sich bewusst zu machen, dass Bewegung nicht nur ein Schlagwort ist, sondern dazu beitragen kann, die Hormonproduktion zu steigern und den Cholesterinspiegel zu senken.
Schlaganfall-Risikogruppe: drei hohe Werte, Rauchen und Trinken, Übergewicht, Bewegungsmangel, Schlaganfall in der Vorgeschichte
Die drei Höchstwerte sind die Hauptverursacher des Gefäßabbaus. Dr. Lai Dachang wies darauf hin, dass ein hoher Cholesterinspiegel die Blutgefäße schädigen kann, dass Zellablagerungen Entzündungen verursachen können und dass es zu Fibrose und Verkalkung kommen kann. Hoher Blutzucker kann die Gefäßwand durchdringen und auch die Blutgefäße schädigen; hoher Blutdruck verursacht großen Druck und Reibung an der Gefäßwand, und dieser langfristige Verbrauch kann nicht repariert werden.
Dr. Lin Xinguang fügte hinzu, dass die regelmäßige Messung von Blutdruck, Blutzucker und Cholesterin sehr wichtig ist, insbesondere für junge Menschen, die zu Nachlässigkeiten neigen. Neben dem Blutdruck, der leicht selbst gemessen werden kann, müssen auch Blutzucker und Cholesterin durch Bluttests bestimmt werden. Er erinnerte auch daran, dass ein Gefühl von Herzklopfen und Keuchen auf Vorhofflimmern hindeuten kann, und dass sich bei unregelmäßigem Herzschlag auch Blutgerinnsel bilden können. Menschen, die bereits einen Schlaganfall hatten, rauchen, trinken, übergewichtig sind, sich nicht bewegen und eine familiäre Vorbelastung haben, müssen besonders vorsichtig sein.
Sieben einfache Dinge zur Vermeidung von Schlaganfällen und fünf wichtige Anpassungen der Ernährung
Die American Heart Association und die American Stroke Association haben 2010 Empfehlungen zur Lebensführung vorgelegt, in der Hoffnung, die Schlaganfallhäufigkeit ein Jahrzehnt später um 20 % zu senken. Mit den sieben einfachen Lebensstilanpassungen „Sport treiben, mit dem Rauchen aufhören, mäßig trinken, gesund essen, Blutdruck und Zuckerspiegel kontrollieren“ kann man Schlaganfälle und Herzinfarkte vermeiden. Dazu gehören mindestens 150 Minuten Sport pro Woche, ein Body-Mass-Index (BMI) unter 25, die Aufgabe des Rauchens und die Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten sowie die Einhaltung der Standardwerte für Cholesterin, Blutdruck und Blutzucker. Laut Dr. Lin Xin-guang gibt es fünf wichtige Ernährungsumstellungen, die man vornehmen kann:
Essen Sie mehr als vier Schalen Obst und Gemüse pro Tag.
Essen Sie verschiedene Fischsorten, und zwar zwei handtellergroße Portionen pro Mahlzeit und mindestens sechs Portionen pro Woche.
Essen Sie ballaststoffreiche Vollkornprodukte wie Gerste, Weizen und braunen Reis mit mindestens einer Schale pro Tag.
Begrenzen Sie die Salzaufnahme auf weniger als 3,7 Gramm pro Tag, was der Größe einer Münze entspricht. Wer häufig auswärts isst, wählt am besten Fisch oder Fleisch mit weniger Salz.
Begrenzen Sie den Zuckerkonsum auf weniger als 450 Kilokalorien pro Woche, was zuckerhaltigen Getränken wie 1.000 Milliliter Cola oder Milchtee entspricht.
Müssen wir auf Öl, Zucker und Salz verzichten, um leckeres Essen zu vermeiden? Dr. Lai Da-chang meint, dass wir nicht bis zum Äußersten gehen müssen. Obwohl cholesterinreiche Lebensmittel besser schmecken, können wir sie auch nach dem 50. Lebensjahr noch genießen, aber wir sollten unseren Konsum auf sechs oder sieben Zehntel dessen reduzieren, was wir in jüngeren Jahren zu uns genommen haben. Mit erhöhter körperlicher Aktivität, ausreichendem Schlaf und reduziertem Gewicht und drei hohen Indikatoren können wir die Gefahr eines Schlaganfalls natürlich vermeiden.
Ein 41-jähriger Überlebender eines Schlaganfalls hat durch eine sorgfältige Ernährung und eine entsprechende Lebensführung 15 Jahre lang erfolgreich einen Rückfall verhindert.
Dr. Lin Shin-Kuang erinnert Schlaganfallpatienten daran, dass sie ihre Ernährungs- und Lebensgewohnheiten strikter einhalten müssen, um einen zweiten Schlaganfall zu vermeiden. Insbesondere das Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin (LDL-C) sollte auf unter 100 kontrolliert werden, was deutlich unter dem Normalwert von 130 liegt. Dr. Lin hatte den Fall eines 41-jährigen Mannes, der einen Schlaganfall erlitt und plötzlich zusammenbrach und in die Notaufnahme eingeliefert wurde. Es wurde festgestellt, dass er verengte Hirnarterien hatte und an einer Halbseitenlähmung in einer Hand und einem Bein litt. Eine Blutuntersuchung ergab, dass sein Blutdruck, sein Blutzucker und seine Blutfettwerte deutlich erhöht waren und er außerdem leicht übergewichtig war, so dass er ein hohes Schlaganfallrisiko hatte. Glücklicherweise hat er durch Behandlung, Rehabilitation und Verbesserung der Ernährung seine Gesundheit 15 Jahre lang ohne Rückfall erhalten, und seine Arterienverkalkung hat sich nicht verschlimmert.
Sowohl eine Hirnblutung als auch ein Gefäßverschluss durch einen Schlaganfall stellen ein hohes Gesundheitsrisiko dar, und auch die anschließende Pflege und Rehabilitation kann eine große Belastung sein. Wenn die Öffentlichkeit Fragen hat, kann sie neben der Beratung durch einen Arzt bei ambulanten Besuchen auch einschlägige Informationen bei den Aufklärungsstellen der Stroke Association und der Stroke Society (https://www.stroke.org.tw/GoWeb2/include/index.php?Page=8-2) erhalten.
Dr. Lai Da-Chang rät, dass die Menschen ihre Gesundheit erhalten können, solange sie auf ihre Ernährung achten, sich tagsüber bewegen und nachts ausreichend schlafen. Der Weltschlaganfalltag am 29. Oktober wird auch in Yilan mit einer Reihe von Veranstaltungen begangen, die vom Poh-Ai-Krankenhaus gefördert werden, und es wird zu diesem Zeitpunkt zahlreiche Informationen geben.
Quelle:
HealthNews
geschrieben von Huang Hsin-Ying