ストロークが若くなる! 予防のための医学専門家による食事の5つのポイント。
かつて、脳卒中は65歳以降に発症することがほとんどだと言われていました。 しかし、現代の食生活やライフスタイルでは、忙しい生活の中で、身体の警告サインを見過ごしがちです。 林信光先生は、臨床現場で脳卒中患者の年齢が低くなる傾向が確かに見られ、45歳以上の男性、55歳以上の女性は特に注意が必要であると話されました。 男性は喫煙率が高く、体の構造も異なるため、このような違いが生じることもあります。 さらに、ライ・タチャン博士は、男性ホルモンは加齢とともに徐々に減少し、コレステロールはホルモンを作る原料になると説明した。 50歳を過ぎると、体力やホルモンの分泌が低下し、原料が過剰になり、血中脂質が増加します。 そのため、運動は単なるスローガンではなく、ホルモンの分泌量を増やし、コレステロール値を下げる効果があることを認識してほしいと呼びかけた。
脳卒中ハイリスク群:三高、喫煙・飲酒、肥満、運動不足、脳卒中の既往歴あり
三高は血管劣化の主な殺し屋です。 ライ・ダチャン博士は、高コレステロールが血管を傷つけ、細胞の沈着が炎症を引き起こし、線維化や石灰化が起こる可能性があると指摘した。 高血糖は血管壁を貫通し、血管にもダメージを与えます。高血圧は血管壁に大きな圧力と摩擦を与え、これらの長期間の消費は修復不可能です。
また、林信光先生は、特に放置しがちな若い人たちには、血圧、血糖値、コレステロールの定期的な測定がとても重要だと付け加えています。 血圧は自己測定が容易であることに加え、血糖値やコレステロールは血液検査で把握する必要があります。 また、動悸や喘鳴が感じられる場合は心房細動の可能性があり、不整脈は血栓を作ることもあると念を押されました。 脳卒中の経験がある人、喫煙者、飲酒者、肥満者、運動不足の人、家族歴がある人は特に注意が必要です。
脳卒中にならないための7つの簡単なことと、5つの重要な食事調整について
米国心臓協会と米国脳卒中協会は、10年後に脳卒中発症率を20%減少させることを目指し、2010年にライフスタイルの提言を発表しました。 運動、禁煙、適度な飲酒、健康的な食事、血圧や糖度のコントロール」という7つの簡単な生活習慣の調整を行うだけで、脳卒中や心筋梗塞を防ぐことができるのです。 週150分以上の運動、BMI25以下の維持、禁煙、食生活の改善などのほか、コレステロール値、血圧、血糖値を基準値内に保つことなどが挙げられます。 林信光博士によると、食事の調整には5つのポイントがあるそうです:
毎日、野菜や果物をボウル4杯以上食べる。
いろいろな種類の魚を、1食に手のひらサイズ2枚分、1週間に6枚以上食べましょう。
大麦、小麦、玄米などの食物繊維の多い全粒粉を、1日1杯以上食べる。
塩分摂取量を1日あたり3.7g未満(コイン1枚分の大きさに相当)に抑える。 外食が多い方は、魚や肉など塩分の少ないものを選ぶとよいでしょう。
コーラやミルクティーなどの砂糖入り飲料1,000ミリリットルに相当する砂糖の摂取量を週450キロカロリー未満に抑える。
おいしいものを食べるために、油や砂糖、塩分を控えなければならないのでしょうか。 ライ・ダチャン博士は、極端なことをする必要はないと提案しています。 高コレステロールの食品は美味しく感じますが、50歳を過ぎても楽しむことはできますが、摂取量を若い頃の6、7分の1に減らす必要があります。 運動量の増加、十分な睡眠、そして体重と3つの高い指標の減少により、私たちは自然に脳卒中の脅威を回避することができます。
41歳の脳卒中経験者は、食事と生活習慣の管理に気を配り、15年間再発を防ぐことに成功しました。
林信光医師は、脳卒中患者に、2度目の脳卒中を避けるためには、食事や生活習慣の基準をより厳しくする必要があると注意を促しています。 特に、低比重リポ蛋白コレステロール(LDL-C)は、正常値130よりはるかに低い100以下にコントロールする必要があります。 林先生は、41歳の男性が脳卒中で突然倒れ、救急搬送されたケースに遭遇したことがあるそうです。 脳動脈が細く、片手と片足に片麻痺があることが判明したのです。 血液検査の結果、血圧、血糖値、血中脂質がいずれも著しく上昇し、体重もやや多めで脳卒中のリスクが高いことが判明しました。 幸い、治療、リハビリ、食生活の改善により、15年間再発することなく健康を維持しており、動脈硬化も悪化していない。
脳卒中による脳出血や血管閉塞は、いずれも健康へのリスクが高く、その後のケアやリハビリテーションも大きな負担となります。 一般の方が疑問を感じた場合、外来受診時に医師に相談するほか、脳卒中協会や脳卒中学会の公教育コーナー(https://www.stroke.org.tw/GoWeb2/include/index.php?Page=8-2)からも関連情報を得ることができます。
ライ・ダチャン博士は、食事に気を配り、日中に運動をし、夜間に十分な睡眠をとれば、健康を維持できるとアドバイスしています。 また、10月29日の世界脳卒中デーには、宜蘭で博愛病院が推進するイベントが開催され、その際に参考になる情報がたくさん用意されているそうです。
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ヘルスニュース
, written by Huang Hsin-Ying